Όποιος βρεθεί στον αυτοκινητόδρομο 30Α, στον παραλιακό δρόμο 24 μιλίων με λευκασμένη άμμο σε σκόνη, νερό πιο μπλε από την Καραϊβική και μια σειρά από τέλειες παραλίες, θεωρείτε τον εαυτό σας τυχερό. Έχετε φτάσει στον πιο δημοφιλή παράκτιο προορισμό του Νότου. Και αν έχετε πάει ποτέ στο Seaside της Φλόριντα, την κλασική μικροσκοπική πόλη με το Instagrammable Seaside Post Office, τότε σίγουρα έχετε ακούσει για τους Bud & Alley. Το εστιατόριο μπροστά στον ωκεανό είναι ένα εικονίδιο - ο Ποσειδώνας της σκηνής του εστιατορίου 30Α, ίσως επειδή έχτισε τη σκηνή.
Seaside, ΦλόρινταΠίστωση: Robbie CaponettoΈνα από τα πρώτα εστιατόρια που άνοιξαν κατά μήκος του 30Α, Bud & Alley & apos; s σερβίρει φρέσκα θαλασσινά και θέα στην παραλία όλη την ημέρα, και το πιο ζεστό εισιτήριο στην πόλη μπορεί να είναι το κατάστρωμα του τελευταίου ορόφου. Το αγαπημένο εστιατόριο γιορτάζει την 35η επέτειό του φέτος, οπότε είναι καιρός να γιορτάσουμε. Υπάρχουν αμέτρητοι λόγοι για τους οποίους οι Νότιοι λατρεύουν αυτό το Seaside της Φλόριντα - αλλά αυτοί είναι πέντε που δεν θα πρέπει να παραλείψουμε να τιμήσουμε την περίσταση.)
(Αποποίηση ευθυνών: Εμείς επιστρέφουμε πίσω στις προ-πανδημικές μέρες, συνεπώς συνεχίζουμε να λαμβάνουμε υπόψη οποιεσδήποτε οδηγίες κοινωνικής απόστασης που εκτίθενται από Bud & Alley & apos; s .)
Τα κέικ καβουριών
Αν ξέρετε, ξέρετε. Αυτά τα μαξιλάρια, φρέσκα κέικ δεν λιποθυμούν στο καβούρι, αλλά για να είμαστε ειλικρινείς, είναι η ζεστή σάλτσα βούτυρου λεμονιού που τους έχει γνωρίσει πολύ μακριά σε όλο τον Νότο ως, ίσως, το καλύτερο κύριο πιάτο στα 30Α. Αν πρόκειται για μεσημεριανό γεύμα, προσθέστε ένα κέικ καβουριού σε μία από τις σαλάτες για να πάρετε ακόμα τη λύση. Αξίζει να περιμένετε μόνο το κατάστρωμα του τελευταίου ορόφου, αλλά απολαμβάνετε το ίδιο και αν καταφέρετε να κάνετε κράτηση στο ισόγειο εκ των προτέρων.
Ο ήλιος δύει
Εκτός κι αν βυθιστείτε στην παραλία, δεν θα κερδίσετε καλύτερη θέα στον ήλιο πάνω από τον ωκεανό από το να καθίσετε σε ένα από τα ψηλά τραπέζια που βρίσκονται στο πρόσφατα ανακαινισμένο κατάστρωμα στον τελευταίο όροφο - με μια μαργαρίτα frosé ή πορτοκαλί , δύο από τα πιο δροσιστικά (και πιο όμορφα) κοκτέιλ στην κοινή. Βεβαιωθείτε ότι έχετε βγάλει την κάμερά σας, επειδή οι παστέλ στροβιλίζονται σε μια παραλία, στη Φλόριντα, δεν θα χάσετε.
Η ζωντανή μουσική
Θυμάστε αυτά τα κοκτέιλ; Και το ηλιοβασίλεμα; Εάν βρίσκεστε εκεί μια ειδική βραδιά, συνοδεύονται από μια ζωντανή μπάντα στον κάτω όροφο που ακούγεται σε όλο το εστιατόριο, μέσα και έξω, πάνω και κάτω. Οποιοσδήποτε είναι ευπρόσδεκτοι να σηκωθούν και να φτιάξουν τη δική τους φανταστική πίστα χορού στο κατάστρωμα του κάτω ορόφου - και σίγουρα κάνουν πολλοί από ηλιοθεραπείς. Εάν είστε στο φράχτη για να σηκωθείτε και να συμμετάσχετε στη διασκέδαση, κάντε το. Θα το μετανιώσετε αν όχι.
Το πρωινό Kinda-Secret
Έτσι, δεν μπορείτε να πείτε ότι κάτι είναι μυστικό στα 30Α. Δεν υπάρχει. Ωστόσο, ο Bud δεν το έκανε πάντα σερβίρετε πρωινό και αν δεν είστε τυχεροί όταν φτάσετε στο βιβλίο κράτησης ή σκαρφαλώστε σε ένα δωμάτιο με τα πόδια στον επάνω όροφο, είναι το καλύτερο στοίχημά σας για να απολαύσετε αυτήν την εικονική θέα στην παραλία. Σε ένα φωτεινό μπλε, δροσερό πρωί αφού περπατήσατε γύρω από τους αγρότες & apos; αγορά, το πρωινό στο κατάστρωμα στον επάνω όροφο είναι σχεδόν ένα όνειρο. Αναφέραμε ότι υπάρχει ένα Crab Cake Benedict στο μενού;
Οι άνθρωποι που παρακολουθούν
Αρκετά διασκεδαστικά, όλα τα παραπάνω αντικείμενα σάς επιτρέπουν να έχετε μια μπροστινή σκαρφαλώστρα σε κάποια επικά άτομα που παρακολουθούν, ειδικά αν έχετε καθίσει στην άκρη του καταστρώματος στον τελευταίο όροφο. Και ειδικά αν υπάρχει δεξίωση γάμου ή δείπνο πρόβας που πηγαίνει κάτω στο παραθαλάσσιο κατάστρωμα. (Αυτό συμβαίνει συχνότερα από ό, τι νομίζετε, οπότε μην εκπλαγείτε αν ξαφνικά επενδύσατε για να παρακολουθήσετε μια μεγάλη γωνιά της Νότιας οικογένειας που ξεδιπλώνεται καθώς τρώτε πατάτες γλυκοπατάτας και τις γαρίδες φλούδας-και-τρώτε.
Αν έπρεπε να μαντέψουμε, Νότιοι & apos; αγαπημένο πράγμα για τους Bud & Alley θα ήταν οι αναμνήσεις που έγιναν εκεί κατά τη διάρκεια των δεκαετιών - και θα θέλαμε να γνωρίζουμε τη δική σας.