Σχεδιαστής Σαββατοκύριακου AshevilleΠάρτε το σαββατοκύριακο για να εξερευνήσετε αυτήν τη ζωντανή πόλη. | Πίστωση: Ryan KellyΣΑΒΒΑΤΟ
10 π.μ. - Αγορά της πόλης Asheville
Ελάτε σε αυτήν την αγορά μόνο για παραγωγούς με επαναχρησιμοποιήσιμη τσάντα στο χέρι και αγοράστε λαχανικά απευθείας από την πηγή. Κατά την τέταρτη χρονιά του και βρίσκεται στο κέντρο του χώρου στάθμευσης του Δημοσίου Έργου, οι πωλητές συνήθως προέρχονται από 60 μίλια. asapconnections.org
Μεσημέρι - Tupelo Honey Cafe
Αυτή η μόνωση στο κέντρο της πόλης συνεργάζεται με περισσότερες από 25 τοπικές εκμεταλλεύσεις. Ανασηκώστε τα μανίκια σας για το Meatloaf Not Your Mama & apos; s με ένα δεντρολίβανο, ντομάτα και σάλτσα κρεμμυδιού. Το βόειο κρέας προέρχεται από το Hickory Nut Gap Farm (20 λεπτά νοτιοανατολικά). tupelohoneycafe.com
ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ:
1:30 μ.μ. – Περιοχή River Arts
Περίπου 150 καλλιτέχνες από σχεδόν κάθε μέσο καταλαμβάνουν περίπου 20 κτίρια κατά μήκος του French Broad River. «Η αγορά από τους καλλιτέχνες μετά την παρακολούθηση τους είναι μια πληρέστερη εμπειρία», λέει ο Pattiy Torno του Curve Studios & Garden. Η περιοχή διαθέτει επίσης εστιατόρια και θέατρο. riverartsdistrict.com
3 μ.μ. – Brews Cruise
Το πλεονέκτημα της περιήγησης με τα πόδια στο ζυθοποιείο, σε σχέση με την περιήγηση στο κινητό, είναι να επισκεφθείτε περισσότερες τοποθεσίες – τέσσερις αντί για τρεις– και να μείνετε στο κέντρο της πόλης. Το μειονέκτημα: Το σκοντάψιμο στο τελευταίο είναι ένα doozy (Απλά το θυμάστε, καθώς πηγαίνετε.) Κατά τη διάρκεια των εξορμήσεων, θα δοκιμάσετε παρασκευάσματα και μιλήστε με τους δημιουργούς τους. ashevillebrewscruise.com
7 μ.μ. – Ο Ναύαρχος
Αυτό το μοντέρνο εστιατόριο West Asheville είναι funky, αλλά το μενού είναι τόσο εξελιγμένο όσο το μπλουζ του αξιωματικού. Ξεκινήστε με ένα σκοτεινό και θυελλώδες κοκτέιλ με σπιτικό τζίντζερ μπύρα, ρούμι και μελάσα blackstrap. Στη συνέχεια, δοκιμάστε τον οξύρρυγχα ποταμό Columbia, που σερβίρεται με γλυκά ψωμιά, σκουός και λαχανάκια Βρυξελλών. Μετά, η τραπεζαρία μεταμορφώνεται σε ένα χορευτικό πάρτι. theadmiralnc.com
ΚΥΡΙΑΚΗ
8:30 π.μ. - Sunny Point Cafe
Το 2010, Καλημέρα Αμερική κατατάσσεται στο Sunny Point, περιτριγυρισμένο από τα δικά του κρεβάτια με λαχανικά και βότανα, ανάμεσα στις τέσσερις κορυφαίες θέσεις πρωινού της χώρας. Ο διευθυντής Brigett Bolding προτείνει το ουράνιο huevos rancheros φτιαγμένο με αυγά ελεύθερης βοσκής, τοπικό chorizo, cilantro crema και σπιτικό salsa verde. sunnypointcafe.com
10 π.μ. – Biltmore
Επισκέπτεται περίπου ένα εκατομμύριο λαοί κάθε χρόνο, η μεγαλύτερη ιδιωτική κατοικία της Αμερικής, που ολοκληρώθηκε το 1895, διαθέτει 250 δωμάτια. Είναι πιθανότατα λιγότερο εξοικειωμένοι με το Antler Hill Village της ιδιοκτησίας, το οποίο άνοιξε το 2010 και σας επιτρέπει να δοκιμάσετε μια τοπική μπύρα στο Cedric & apos's Tavern, να απολαύσετε ένα γεύμα στο Bistro ή να σταματήσετε για μια γεύση στο Οινοποιείο. biltmore.com
1 μ.μ. – Γωνιακή κουζίνα
Το εστιατόριο του ιδιοκτήτη Kevin Westmoreland φιλοξένησε το Obamas και απλώνεται σε δύο ορόφους ενός κτηρίου Biltmore Village του 1890. Για μεσημεριανό γεύμα προτείνει το Bilmore Village Reuben με σπιτικό μαγειρευτό βόειο κρέας, σπιτικό νησί χιλιάδων και κοκκινιστό λάχανο τουρσί. thecornerkitchen.com
3:30 μ.μ. – Μονοπάτι Mount Pisgah
Οδηγήστε 30 λεπτά νότια κατά μήκος του Blue Ridge Parkway για μια μέτρια πεζοπορία 3 μιλίων μέσω του φθινοπώρου χρυσού μέχρι τη σύνοδο κορυφής του Mount Pisgah, στα 5.721 πόδια, όπου θα έχετε τη δυνατότητα να αποτυπώσετε τις εμπνευσμένες απόψεις του Asheville. hikewnc.info
8 μ.μ. – Cúrate
Flamenco στο μαρμάρινο μπαρ που συνορεύει με την ανοιχτή κουζίνα αυτού του ισπανικού τάπας. Ποτήρι κόκκινο χέρι, η εκτελεστική σεφ Katie Button προτείνει το Jamón Ibérica, αλάτι και πιπέρι, ψητό και σερβίρεται με ψητά κρεμμύδια cipollini και φρυγανισμένους κουκουνάρι. curatetapasbar.com