3 συνταγές Trinidadian που θα κρατήσουν το Fete να πηγαίνει στην κουζίνα σας πολύ μετά το καρναβάλι



Το Καρναβάλι την Τρίτη έχει έρθει και φύγει και όλα τα φετινά κρύφτηκαν, σηματοδοτώντας το τέλος της περιπέτειας σας στο Τρινιδάδ. Μετά από δύο εβδομάδες ασταμάτητα βακάνη, δεν είναι εύκολο να αφήσετε το αίσθημα απελευθέρωσης που φέρνει στο Trinidad Carnival. Ωστόσο, η πραγματικότητα είναι, το πάρτι τελείωσε, οπότε πώς διατηρείτε τις αναμνήσεις ζωντανές μέχρι το επόμενο έτος;



Ευτυχώς, υπάρχουν περισσότερα το γραφικό νησί του Τρινιντάντ τότε μόνο το παγκοσμίου φήμης γεγονός. Η γευστική κουζίνα της χώρας είναι ένας συνδυασμός των διαφόρων πολιτισμών και εθνοτικών ομάδων που έχουν εγκατασταθεί εκεί με τα χρόνια, όπως Ασιάτες, Ινδοί και Αφρικανοί. Από τον καρχαρία και το ψήσιμο μέχρι το ψωμί και πολλά άλλα, θα είστε έτοιμοι να κρατήσετε τη μέση σας από το πρώτο δάγκωμα. Δεν μας πιστεύετε; Ρίξτε μια ματιά σε αυτά τα τρία πιάτα του Τρινιντάντ που σίγουρα θα κρατήσουν την ατμόσφαιρα Trini απευθείας από την κουζίνα σας.

Φόρτωση της συσκευής αναπαραγωγής ...





01Διπλά Εάν πήγατε στο Τρινιντάντ και δεν είχατε διπλάσια, είχατε την εμπειρία της χώρας; Το δημοφιλές πιάτο φαγητού του δρόμου είναι συνώνυμο με το νησί και έχει υπέροχη γεύση. μέσω Αφρικανικά τσιμπήματα

Φωτογραφική πίστωση: Αφρικανικά τσιμπήματα

02Trinidadian Pelau Φτιαγμένο με κοτόπουλο, ρύζι και μπιζέλια, το Pelau είναι το ανεπίσημο πιάτο του Τρινιντάντ και ένα βασικό σε πολλά νοικοκυριά. μέσω Σπιτικό Zagat

Φωτογραφική πίστωση: Σπιτικό Zagat



03Ανανά Τσόου Με την πρώτη ματιά, ο ανανάς Τσόου μπορεί να μοιάζει με ένα αβλαβές, απλό πιάτο, αλλά αυτό το τοπικό σνακ Τρινιδάδικο είναι κάτι άλλο. Ένας συνδυασμός φρέσκων φρούτων, χυμού ασβέστη, καυτερή πιπεριά, αλάτι, σκόρδο και chadon bene, ανανά chow συσκευάζει πολλή θερμότητα, κυριολεκτικά, αλλά η νόστιμη γεύση του θα σας κάνει να επιστρέψετε για περισσότερα. μέσω Foodie Nation TT

Φωτογραφική πίστωση: Foodie Nation TT