Το μαγείρεμα σε εξωτερικούς χώρους μπορεί να σας βοηθήσει να επιστρέψετε στα βασικά και να επικεντρωθείτε σε υπέροχα συστατικά (που είναι πραγματικά υπέροχα γεύματα), αλλά ακόμη και οι πιο έμπειροι μάγειρες στρατόπεδων θα σας πουν λίγη προετοιμασία στο σπίτι πριν βγείτε στο Το wild θα κάνει διασκεδαστικό το γεύμα αντί να εκνευρίζει.
Ενώ καθορίζουμε τι πρέπει να πάει στο ψυγείο και τι θα χρειαστεί κάθε σιτηρέσιο (αν δεν πρόκειται να φάτε χοιρινό και φασόλια σαν καουμπόη όλη την ώρα) μπορεί να είναι σαν ένα παιχνίδι ψυχικής Tetris, έχουμε ένα σετ γεύματα κάμπινγκ που δεν μας απογοητεύει ποτέ. Δοκιμάστε αυτά την επόμενη φορά που θα βγείτε για να δείτε το γραφικό Νότο.
1. Πακέτα Hobo
Ανόητο όνομα, αυτά τα πακέτα με τυλιγμένα φύλλα αλουμινίου είναι αποκαλυπτικά όταν τα ανακαλύψετε και έχετε ατελείωτους συνδυασμούς. Μας αρέσει να τα γεμίζουμε με ένα κομμάτι γατόψαρο, πατάτες, καρότα και κρεμμύδια σε φέτες. Το μυστικό του make-μπροστά; Διορθώστε ένα σύνθετο βούτυρο βότανο, οπότε όταν πηγαίνετε να μαγειρέψετε τα πακέτα πάνω από τη φωτιά, απλά τοποθετείτε ένα κουμπί στο κέντρο για να προσθέσετε ένα επιπλέον στρώμα γεύσης καθώς λιώνει.
2. Tex Mex Chicken Chili με ασβέστη
Έχουμε ένα ρητό γύρω από τα γραφεία του Southern Living, «εύκολο wow». Αυτό το αγαπημένο προσωπικό όλων των εποχών είναι ένα αεράκι για να τα βάλεις στο κάμπινγκ. Απλώς τεμαχίστε ένα κοτόπουλο rotisserie την προηγούμενη μέρα, χωρίστε σε τετράγωνα το κρεμμύδι και τις πιπεριές, κόψτε το σκόρδο και μετρήστε τα μπαχαρικά που θα χρειαστείτε στο σπίτι. Το μόνο που πρέπει να κάνετε είναι να το πετάξετε σε ολλανδικό φούρνο πάνω από τη φωτιά.
3. Deep-Dish Chocolate Chip Skillet Cookie
Ακριβώς επειδή το κάμπινγκ δεν σημαίνει ότι πρέπει να κάνετε με τα περισσότερα ως τη μόνη σας επιλογή επιδόρπιο. Αυτό το μπισκότο τσιπ σοκολάτας με βαθιά πιάτα λειτουργεί και σε μια ψησταριά. Ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά εκ των προτέρων και ανακατέψτε τα με το υγρό μόλις φτάσετε στο κάμπινγκ.